土楽窯 ポトフ鍋 6寸

【商品説明】
1-72-6 (2〜3用)
寸法（目安）:直径21㎝(持手込27㎝)×深さ14㎝×高さ18.5㎝　
素材：陶器

【作り手について】
土楽窯（三重県）
三重県伊賀の里に代々続く伊賀焼の窯元。
土鍋に最良とされる伊賀焼本来の土で、
職人の手による丁寧な轆轤の仕事です。
中でも土鍋は耐火性が高く、底が厚く保温
性にも優れています。

【取扱い】
土鍋のお手入れ
使いはじめはおかゆを炊いて、約24時間は放置
し（デンプンが鍋に馴染みます。）、おかゆを
捨てて鍋をよく洗い、乾燥させてからご使用く
ださい。

火にかける時は急激な温度変化を避けるため、
弱火から始めてください。
洗ったあとは、日当たりや風通しがいい所で
十分に乾燥させてからしまってください。
火にあたる部分が濡れたままお使いになると
割れの原因にもなりますのでご注意ください。

寸法や厚みなどひとつひとつに違いが生まれます。
工業製品にはない雰囲気を楽しんでいただきたい
と思います。電子レンジ、食器洗浄機でのご使用は
お控えください。器の表面に貫入（かんにゅう）と
いう、釉薬の層にヒビのように見える模様がたくさん
見られることもありますが、ご使用上は問題ありま
せん。この貫入に油分などが染み込んで味わい深い
風合いへと変化していきますが、気になる方はご使用
前に目処め処理をお勧めします。

5〜6回普通のお鍋でご使用いただいた後、炒め物にもご使用いただけるようになります。


【在庫について】
web販売用に在庫を確保しているわけではなく、商品は店頭に
並んでいます。ご来店のお客様がお求めになった場合、タイムラグで在庫切れとなる場合がございますこと、ご了承お願いいたします。

【梱包について】
梱包に使用する段ボールは再利用のものを
使用することもございます。
ご了承お願いいたします。